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党建
来自生物工艺学的蛋白质[J]. 食品工业科技, 1984, (02): 63-65.
引用本文: 来自生物工艺学的蛋白质[J]. 食品工业科技, 1984, (02): 63-65.
shu

来自生物工艺学的蛋白质

    摘要
  • 摘要: <正> 生物工艺学是一门迅速发展的科学,它正用于蛋白质生产。蛋白质从传统上讲一直是农业产品。由于蛋白质越来越缺乏,在世界上出现几种不同的制取蛋白质的方法,最近有些进展。墨尼黑TVT部Linde AG提出一项工业制取单细胞蛋白的新工 

     

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