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中国精品科技期刊2020
江西传统名产 贵溪“龙兴舖”灯芯糕[J]. 食品工业科技, 1983, (04): 44-47.
引用本文: 江西传统名产 贵溪“龙兴舖”灯芯糕[J]. 食品工业科技, 1983, (04): 44-47.

江西传统名产 贵溪“龙兴舖”灯芯糕

  • 摘要: <正> 一、“龙兴铺”灯芯糕的传说 贵溪位于浙赣、鹰厦和赣皖铁路的交叉线上,全境怪石嶙峋,昔日张天师的天师府、龙虎山就点缀其间,是江西著名的风景区和旅游圣地。现在,县城工厂林立,已成为我国现代化有色冶炼基地。江西传统名产灯芯糕的龙兴铺作坊,就座落在县城雄石镇,距今已有二百余年的历史。相传“八仙”之一的“铁拐李”,当年下凡来到贵溪时,曾变成一个烂脚的“叫化子”。一天傍晚,拐到灯芯糕作坊的龙兴铺门前乞 

     

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