摘要: <正> 糖在食品中的重要性 人类从打猎为生的史前时代起就很重视甜味食物,甜味植物是安全食物的最好指针,带苦味的植物常有毒素。随着社会的发展,人们对甜味食品的喜爱仍旧保留下来。