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糖果、巧克力和饼干的平均发热量[J]. 食品工业科技, 1979, (01): 27.
引用本文: 糖果、巧克力和饼干的平均发热量[J]. 食品工业科技, 1979, (01): 27.
shu

糖果、巧克力和饼干的平均发热量

    摘要
  • 摘要: <正> 甜食的种类很多,它们的发热量不能一概而论。根据日本科学技术厅公布的“日本食品标准成份表”,巧克力、饼干、快餐食品和太妃糖的平均发热量如下表: 

     

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