• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
裴庆慧, 王玥, 刘宇莹, 田平芳, 李映, 葛喜珍. 五种中药材乙醇提取物对植物病原真菌的抑制作用研究[J]. 食品工业科技, 2016, (15): 90-95. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.15.009
引用本文: 裴庆慧, 王玥, 刘宇莹, 田平芳, 李映, 葛喜珍. 五种中药材乙醇提取物对植物病原真菌的抑制作用研究[J]. 食品工业科技, 2016, (15): 90-95. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.15.009

五种中药材乙醇提取物对植物病原真菌的抑制作用研究

  • 摘要: 本文研究了山豆根、白头翁、紫花地丁、穿心莲和青皮五种中药材提取物对桃褐腐病、马铃薯干腐病、甘蓝枯萎病、番茄灰霉病、小麦赤霉病、苹果轮纹病及棉花枯萎病等七种病原菌的抑制作用。结果表明除甘蓝枯萎病外,山豆根、青皮、穿心莲提取物对其余六种植物病原菌的抑制效果明显,且青皮抑菌谱较广。穿心莲提取物对桃褐腐病菌有较强的抑制作用,EC50为3.57 mg/m L,MIC为100 mg/m L,MBC为150 mg/m L,穿心莲主要成分穿心莲内酯抑制桃褐腐病菌的EC50为456.36μg/m L。电镜观察发现,经穿心莲内酯处理后的桃褐腐病菌,菌丝有褶皱,塌陷增多,推测是穿心莲内酯破坏了细胞壁或细胞膜,使细胞通透性改变,导致细胞质外泄。 

     

/

返回文章
返回