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中国精品科技期刊2020
杨慧, 周爱梅, 夏旭, 郭宝颜, 刘欣. 低温连续相变萃取广佛手精油及其组成分析[J]. 食品工业科技, 2015, (16): 289-293. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.050
引用本文: 杨慧, 周爱梅, 夏旭, 郭宝颜, 刘欣. 低温连续相变萃取广佛手精油及其组成分析[J]. 食品工业科技, 2015, (16): 289-293. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.050

低温连续相变萃取广佛手精油及其组成分析

  • 摘要: 采用低温连续相变萃取技术提取广佛手精油,以精油得率为主要指标,研究了萃取温度、压力、时间等因素对广佛手精油得率的影响,并通过正交实验确定最佳提取工艺条件,同时对精油的质量及化学组成进行分析。研究表明,低温连续相变提取广佛手精油的最佳工艺为:原料堆密度0.4 kg/L,萃取温度60℃,萃取压力0.6 MPa,萃取时间75 min,颗粒度30目,此时精油得率为9.25‰。所得广佛手精油为黄色至深棕色半固体膏状物,具有佛手挥发油特有的浓郁香味,无异味,其主要化学组成为酸类、烯烃类、酯类,分别达到了广佛手精油相对百分含量的44.3%、26.67%、7.89%。 

     

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