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中国精品科技期刊2020
郭旭. 我国白酒产业现状及发展方向探讨[J]. 食品工业科技, 2013, (22): 26-29. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.22.004
引用本文: 郭旭. 我国白酒产业现状及发展方向探讨[J]. 食品工业科技, 2013, (22): 26-29. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.22.004

我国白酒产业现状及发展方向探讨

  • 摘要: <正>白酒产业在发展过程中积累下了一些问题和矛盾,诸如产能过剩、国际化程度较低、过度营销、产品同质化严重、食品安全事故频发、人才储备不足、创新乏力等,都足以制约行业的发展。随着市场生态、舆论环境、消费环境和社会文化的改变,白酒业的发展面临着前所未有的巨大挑战。文章从分析白酒行业面临的问题着手,探讨了白酒行业的出路所在。 

     

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