摘要: <正>食品工业承担着为我国13亿人提供安全、放心、营养健康食品的重任,是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。"十一五"时期,我国食品工业继续保持快速增长,2010年实现工业总产值6.1万亿元,占工业总产值比重的8.8%,有效拉动了农业、流通服务业及相关制造业发展,对扩内需、增就业、促增收、保稳定具有重要的作用。一、"十一五"期间食品行业发展基本情况"十一五"期间,食品工业坚持走新型工业化道路,积极应对国际金