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| 引用本文: |
陈丽清, 陈清, 韩佳冬, 马良, 张宇昊. 猪皮超声波乳化脱脂工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (16): 265-267. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.16.086
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