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中国精品科技期刊2020
张玉丽, 郭福阳, 程琳琳, 王吉德, 车凤斌, 吴斌. 长效缓释型固体二氧化氯保鲜剂的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (14): 323-326. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.14.087
引用本文: 张玉丽, 郭福阳, 程琳琳, 王吉德, 车凤斌, 吴斌. 长效缓释型固体二氧化氯保鲜剂的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (14): 323-326. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.14.087

长效缓释型固体二氧化氯保鲜剂的研究

  • 摘要: 针对固体二氧化氯安全性差、释放时间短、非一元包装等不足进行改进,添加酸化的新疆特产托克逊、和丰膨润土,制成长效、缓释、一元包装固体二氧化氯保鲜剂。其优点在于,常温释放时间从10d增加到20d,0℃从20d增加到40d,并且能平稳释放。安全性方面,着火点从原有的150℃提高到250℃,可以保证在干燥条件下不释放二氧化氯,放置1.5年,二氧化氯损失仅为20%左右,远好于国外专利产品。 

     

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