PEG-（NH4）2SO4双水相提取蜂胶黄酮

毕玉芬, 戴云, 雷雨, 丁仲娟, 丁永真. PEG-（NH₄）₂SO₄双水相提取蜂胶黄酮[J]. 食品工业科技, 2012, (13): 205-207. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.13.012

引用本文:

毕玉芬, 戴云, 雷雨, 丁仲娟, 丁永真. PEG-（NH₄）₂SO₄双水相提取蜂胶黄酮[J]. 食品工业科技, 2012, (13): 205-207. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.13.012

PEG-（NH₄）₂SO₄双水相提取蜂胶黄酮

摘要: 建立了PEG-（NH4）2SO4双水相提取蜂胶中总黄酮的方法,并利用CCD-RSM优化提取条件。在单因素实验基础上,考察PEG浓度、硫酸铵用量、pH3个因素对蜂胶黄酮得率的影响。结果表明:最佳提取条件为:在PEG浓度为13.3%,pH为6.4,硫酸铵用量18.8%时,总黄酮提取率可以达到97.28%,该工艺具有价廉、简单快速、环境友好等优点。

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