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中国精品科技期刊2020
常登龙, 洪玉, 杨永军, 张贺翠, 薛丽琰, 杨昆, 朱利泉, 王小佳. 同种接合型酵母菌株Y2HGold的原生质体融合研究[J]. 食品工业科技, 2012, (12): 233-238. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.12.064
引用本文: 常登龙, 洪玉, 杨永军, 张贺翠, 薛丽琰, 杨昆, 朱利泉, 王小佳. 同种接合型酵母菌株Y2HGold的原生质体融合研究[J]. 食品工业科技, 2012, (12): 233-238. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.12.064

同种接合型酵母菌株Y2HGold的原生质体融合研究

  • 摘要: 为避开有性融合的局限性,挖掘同种接合型酵母菌株无性融合的潜在应用价值,利用质粒构建了酵母双杂交工程菌株Y2HGold的亮氨酸缺陷型和色氨酸缺陷型菌株;接着采用酶解法进行四因素三水平正交实验获得原生质体制备方案:酶解温度30℃、处理时间80min、预处理剂含0.1%(w/v)巯基乙醇和0.1%(w/v)EDTA-2Na,酶解液为1.5%(w/v)蜗牛酶和1.5%(w/v)纤维素酶混合,使得原生质体的制备及再生率分别达82%和37%;最后采用PEG诱导融合的方法,经过同样正交实验得到Y2HGold无性融合条件为:PEG浓度35%、温度25℃、时间40min、pH5.8。筛选得到的无性融合子在遗传上稳定。 

     

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