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中国精品科技期刊2020
程素娇, 张英, 王立, 钱海峰, 张晖. 天然资源功能因子降血糖研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (12): 387-391. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.12.014
引用本文: 程素娇, 张英, 王立, 钱海峰, 张晖. 天然资源功能因子降血糖研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (12): 387-391. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.12.014

天然资源功能因子降血糖研究进展

  • 摘要: 糖尿病是一种代谢紊乱疾病,目前还不能彻底治愈,只能通过控制饮食、辅以药物来进行控制。由于糖尿病药物具有一定的副作用,很多研究人员对天然产物中功能因子预防或治疗糖尿病进行了研究。本文综述了近年来有关食品中使用的天然产物功能因子预防或治疗糖尿病的研究,阐述了其作用机理以及提取方法。 

     

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