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| 引用本文: |
吴亮亮, 杨会成, 廖妙飞, 钟明杰, 郝云彬, 郑斌. 不同对虾中多酚氧化酶的提取比较及在虾体的分布研究[J]. 食品工业科技, 2012, (07): 55-57. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.07.008
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