摘要: 通过单因素和正交实验对巴斯德芽孢杆菌（Bacillus pasteurii）培养基组分及培养条件进行研究。结果表明,最适培养基配方（g/L）为甘露醇40、大豆蛋白胨25、氯化铵3、氯化钠10,pH为8.0;最适培养条件为温度30℃,摇床转速200r/min,接种量4.0%（V/V）,装瓶量75mL/250mL;在优化条件下,菌体培养24h达到生长高峰期,活菌数达9.52×109cfu·mL-1,分别是普通LB培养基和牛肉膏蛋白胨培养基的1.71、1.55倍。