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田洪芸, 王洪新, 王远辉, 戴易兴, 秦晓娟. 陶瓷膜超滤纯化褐藻酸钠及其分子量测定[J]. 食品工业科技, 2012, (04): 168-172. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.04.098
引用本文: 田洪芸, 王洪新, 王远辉, 戴易兴, 秦晓娟. 陶瓷膜超滤纯化褐藻酸钠及其分子量测定[J]. 食品工业科技, 2012, (04): 168-172. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.04.098

陶瓷膜超滤纯化褐藻酸钠及其分子量测定

  • 摘要: 采用截留分子量为10000u的陶瓷超滤膜纯化褐藻酸钠溶液,考察运行时间、跨膜压差(TMP)、料液稀释倍数和操作温度对膜通量的影响,分析各条件下稳定通量的变化规律。研究表明:实验设备运行1h后膜管通量开始稳定,当跨膜压差为0.08MPa、料液稀释倍数为3倍、操作温度50℃时,稳定通量维持在75L/(h·m2)。通过超滤纯化制得的褐藻酸钠的纯度为96.25%,圆二色谱法测得β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸量的比值为1.4845,高效凝胶渗透色谱法测得平均相对分子量分别为2.13×106u,并对所得褐藻酸钠的光谱学性质进行了研究。 

     

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