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| 引用本文: |
李杰平, 杨哪, 谢正军, 徐学明. 品质改良剂对速冻汤包皮品质的影响[J]. 食品工业科技, 2012, (03): 297-301. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.03.082
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