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| 引用本文: |
董艺凝, 陈海琴, 刘小鸣, 张灏, 陈卫. 耐热β-半乳糖苷酶的研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (01): 384-387. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.01.091
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