摘要: 采用超声提取法对东北野生山榛子树的果皮、树皮、树叶进行了紫杉醇的提取,通过单因素实验和正交实验得出了最佳的超声辅助提取条件:乙醇浓度80%,超声频率300Hz,提取温度50℃,料液比1:3,提取时间60min,三种样品(树皮、果皮、树叶)中紫杉醇的得率均为最大值。果皮中的提取率为0.0059%,树皮中的提取率为0.0048%,树叶中的提取率为0.0033%,最终确定果皮中紫杉醇的含量>树皮中紫杉醇的含量>树叶中的紫杉醇的含量。