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陈文, 张静, 常平, 任超, 张艳贞. 玫瑰花茶对束缚应激小鼠尾悬挂实验与抗氧化能力的影响[J]. 食品工业科技, 2012, (01): 376-378. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.01.015
引用本文: 陈文, 张静, 常平, 任超, 张艳贞. 玫瑰花茶对束缚应激小鼠尾悬挂实验与抗氧化能力的影响[J]. 食品工业科技, 2012, (01): 376-378. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.01.015

玫瑰花茶对束缚应激小鼠尾悬挂实验与抗氧化能力的影响

  • 摘要: 探讨玫瑰花茶对束缚应激小鼠尾悬挂实验与抗氧化能力的影响。将8周龄雄性BALB/C小鼠分为4组:正常对照组(C组)、应激对照组(S组)、低剂量玫瑰花茶组(L-RE组)、高剂量玫瑰花茶组(H-RE组)。S、L-RE、H-RE组小鼠每天给予1h的束缚刺激,30min后分别灌喂水和相应剂量的玫瑰花茶。连续灌胃6周后用BIOSEB小鼠悬尾自动分析系统进行尾悬挂实验,并分析血浆同型半胱氨酸(HCY)、肝脏还原型谷胱苷肽(GSH)含量和过氧化氢酶(CAT)活性。结果显示,与C组相比较,S组小鼠悬尾时后4min内的不动时间延长了93%、活动消耗的量能和活动能力都下降,肝脏CAT活性、GSH含量都明显降低(P<0.05),血浆HCY含量显著升高(P<0.05)。与S组相比较,L-RE组小鼠的不动时间降低了53%,活动消耗的量能、活动能力分别提高了87%、47%,L-RE组和H-RE组小鼠肝脏CAT活性、GSH含量都明显增加(P<0.05),血浆HCY含量分别降低了20%和14%。提示玫瑰花茶提高了小鼠的抗氧化能力,改善了束缚应激诱导的高HCY血症,增强了尾悬挂实验中小鼠的挣扎活动能力,缩短了不动时间,在一定程度上缓解了束缚应激小鼠的"行为绝望"状态。 

     

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