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| 引用本文: |
张莲, 王金鹏, 孔子青, 陈晓明, 徐学明, 金征宇. 硫酸软骨素的降解及其降解产物抗氧化活性的测定[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 180-182. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.150
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