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| 引用本文: |
杜云翔, 李琳, 蒲华寅, 刘早, 李晓玺, 陈玲. 水溶性薄膜包衣对高链玉米淀粉结构的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 190-192. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.071
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