• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
李小燕, 仝海娟, 石展望, 罗少芹, 秦玉凤, 李梅. 固相萃取-分光光度法快速检测腐竹中的碱性橙[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 447-450. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.129
引用本文: 李小燕, 仝海娟, 石展望, 罗少芹, 秦玉凤, 李梅. 固相萃取-分光光度法快速检测腐竹中的碱性橙[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 447-450. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.129

固相萃取-分光光度法快速检测腐竹中的碱性橙

  • 摘要: 目的:建立固相萃取净化富集,分光光度法快速检测腐竹中禁用色素碱性橙的方法。方法:样品经甲醇超声提取,C18固相萃取柱萃取,以20%甲醇溶液(V/V)为清洗剂净化,80%甲醇溶液(V/V)为洗脱剂洗脱富集后,用分光光度法进行测定。结果:碱性橙在2.0~10.0μg/mL浓度范围呈现良好的线性关系,相关系数R=0.9955;在2.0~8.0μg/mL添加水平时回收率范围为102.24%~84.15%,重复性实验平均回收率为98.45%,相对标准偏差为1.87%(n=5)。结论:该法灵敏度高、重复性好,操作简便快速,结果准确,适用于腐竹中碱性橙的快速检测。 

     

/

返回文章
返回