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| 引用本文: |
张子沛, 宋会歌, 顾楠, 赵国华. 采后处理对果蔬细胞壁组成的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (10): 458-461. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.10.114
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