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| 引用本文: |
孙晓荣, 刘翠玲, 吴静珠, 董秀丽, 吴胜男. 基于近红外光谱的淀粉含水量快速检测研究[J]. 食品工业科技, 2011, (10): 441-442. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.10.112
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