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中国精品科技期刊2020
霍晓敏, 郝苗. 我国膨化食品行业质量安全问题分析及发展趋势[J]. 食品工业科技, 2011, (09): 431-434. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.09.021
引用本文: 霍晓敏, 郝苗. 我国膨化食品行业质量安全问题分析及发展趋势[J]. 食品工业科技, 2011, (09): 431-434. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.09.021

我国膨化食品行业质量安全问题分析及发展趋势

  • 摘要: 主要从膨化食品原辅料、加工过程、包装、贮藏及运输等环节对其可能产生的质量安全问题进行分析说明,并就膨化食品加工业未来发展趋势进行阐述。 

     

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