摘要: 目的:研究功能饮料的抗疲劳作用。方法:将雄性昆明小鼠按体重随机分为4组:空白对照组和12.5、25、75mL/(kg·bw)3个剂量组。在给予受试物30d后测定各组的小鼠负重游泳的持续时间,血乳酸水平(游泳前、游泳后0min、游泳后30min值)、血清尿素氮,以及肝糖原含量的变化。结果:25、75mL/(kg·bw)剂量的功能饮料能够显著延长小鼠的游泳时间(p<0.05),降低了小鼠血清中的乳酸、尿素氮含量(p<0.05或p<0.01);75mL/(kg·bw)剂量的功能饮料显著增加小鼠的肝糖原含量(p<0.01)。结论:功能饮料具有抗疲劳作用。