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| 引用本文: |
史智佳, 臧明伍, 王宇, 乔晓玲. 肉制品中减少亚硝酸盐添加量的方法及存在的问题[J]. 食品工业科技, 2011, (08): 418-422. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.08.118
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