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党建
李梅, 台喜生, 冯佳丽, 李师翁. 微生物来源的洛伐他汀的研究进展[J]. 食品工业科技, 2011, (08): 457-460. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.08.038
引用本文: 李梅, 台喜生, 冯佳丽, 李师翁. 微生物来源的洛伐他汀的研究进展[J]. 食品工业科技, 2011, (08): 457-460. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.08.038
shu

微生物来源的洛伐他汀的研究进展

    摘要
  • 摘要: 洛伐他汀esses作为一种有效的降胆固醇药物,对人体的健康有着非常重要的意义,可以用于治疗高血脂、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等"富贵病"。对洛伐他汀的菌种选育、培养基优化、工艺条件优化、提取、测定以及作用等方面研究进展进行了综述。 

     

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