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中国精品科技期刊2020
党斌, 杨希娟. 马铃薯淀粉耐盐性树脂的合成工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 240-244. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.009
引用本文: 党斌, 杨希娟. 马铃薯淀粉耐盐性树脂的合成工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 240-244. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.009

马铃薯淀粉耐盐性树脂的合成工艺研究

  • 摘要: 在不通氮气条件下,以马铃薯淀粉、丙烯酸和丙烯酰胺为原料,过硫酸铵为引发剂,甘油为交联剂,采用水溶液聚合法进行接枝共聚制备耐盐性树脂,优化了马铃薯淀粉耐盐性树脂合成工艺。结果表明,当马铃薯淀粉与单体(g/mL)比例为1∶7,丙烯酸与丙烯酰胺摩尔比为0.5∶1,丙烯酸中和度为70%,反应温度60℃,引发剂、交联剂用量分别为单体的0.25%,0.6%(相对于单体的wt%)时,交联时间为1.5h。此条件下制备的高吸水性树脂吸0.9%NaCl倍率达到76g/g,吸蒸馏水倍率达到786g/g。 

     

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