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| 引用本文: |
李存芝, 欧仕益, 周琪, 晏日安, 张宁. 薏米及发芽薏米酶解抗氧化活性变化[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 100-103. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.023
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