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中国精品科技期刊2020
杨卫, 王承明. 水提花生粕多糖降血糖活性的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (12): 330-332. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.101
引用本文: 杨卫, 王承明. 水提花生粕多糖降血糖活性的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (12): 330-332. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.101

水提花生粕多糖降血糖活性的研究

  • 摘要: 研究水提花生粕多糖(WP)对四氧嘧啶致糖尿病小鼠的降血糖作用,并初步探讨WP降血糖活性的作用机理。腹腔注射200mg/kg的四氧嘧啶造小鼠的糖尿病模型,连续灌胃WP12d,测定灌胃前后小鼠的体重、免疫器官的重量、血糖值及耐糖量。研究表明,200、400、800mg/kg的WP均能使小鼠的血糖水平降低,并且200mg/kg的WP能显著降低糖尿病小鼠的血糖水平,不同剂量的多糖均能增加糖尿病小鼠的免疫能力和缓解体重的减轻。研究还表明,不同剂量的多糖对正常小鼠的体重和血糖水平没有显著的影响,但是能提高正常小鼠的免疫能力。结果表明,WP在糖尿病小鼠体内具有降血糖,提高免疫能力的作用。 

     

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