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| 引用本文: |
刘晓杰, 章海锋, 傅明亮, 刘婧, 陈启和, 何国庆. 酵母液泡蛋白酶的研究进展[J]. 食品工业科技, 2010, (12): 377-379. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.045
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