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| 引用本文: |
吴彬彬, 郭本恒, 张灏, 王荫榆, 吴正钧. 一株具有抑制麦芽糖酶活性的乳酸菌的筛选与鉴定[J]. 食品工业科技, 2010, (11): 175-177. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.11.095
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