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| 引用本文: |
沙维, 刘妍妍, 陈景鑫, 张丽萍. 利用豆粕浸提液发酵生产纳豆激酶条件的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (11): 199-202. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.11.018
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