气相色谱-质谱法测定食品中杀螨剂残留量

薛平, 杜利君, 陈勇, 张晓峰, 宋欢. 气相色谱-质谱法测定食品中杀螨剂残留量[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 368-370. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.079

引用本文:

薛平, 杜利君, 陈勇, 张晓峰, 宋欢. 气相色谱-质谱法测定食品中杀螨剂残留量[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 368-370. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.079

摘要: 建立了一种适用于粮谷、蔬菜、水果、茶叶、水产品、肉类、蜂产品、坚果、调味品和动物肝脏等食品中杀螨剂残留量的检测和确证方法,样品以乙酸乙酯或乙腈为提取溶剂,匀浆提取,用凝胶净化系统（GPC）净化,对一些特殊样品采用固相萃取净化,用气相色谱-质谱检测。浓度在0·01⁰·5μg/mL范围内,检测限0·01⁰·02mg/kg;回收率71·4%¹05·1%。

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