• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
张秋镇. 原子吸收法测定不同产地鱼腥草中金属元素的含量[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 363-365. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.078
引用本文: 张秋镇. 原子吸收法测定不同产地鱼腥草中金属元素的含量[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 363-365. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.078

原子吸收法测定不同产地鱼腥草中金属元素的含量

  • 摘要: 用硝酸消解鱼腥草样品,用火焰原子吸收法测定不同产地鱼腥草中金属元素Fe、Zn、Cu、Pb、Cr、K、Cd的含量。结果显示,四个不同产地鱼腥草中Fe、Zn、Cu、Pb、Cr、K、Cd的含量分别为488·5~810·3、48·4~83·2、27·1~38·4、0·13~0·36、19·1~31·4、11614·6~14720·3、0·06~0·12μg/g。根据《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》(Pb≤5·0μg/g,Cd≤0·3μg/g),Pb、Cd含量都在限定指标内。不同产地鱼腥草中金属元素的含量虽不相同,但均以K含量最高,Fe、Zn次之。 

     

/

返回文章
返回