摘要: 用分光光度法对石榴皮、石榴叶定期测量总黄酮含量,并分析其在不同时间的变化趋势。结果表明:石榴皮的总黄酮含量随时间变化而呈逐步下降趋势,在六月底石榴皮黄酮含量达到高峰值,为12.47mg/g,到九月底十月初果实成熟时,石榴皮总黄酮含量基本稳定,为6.48mg/g。石榴叶的总黄酮含量变化不大,在九月下旬有一个高峰期,达到3.04mg/g。通过组织培养的愈伤组织的总黄酮含量和石榴皮的平均水平相当,高于石榴叶的总黄酮含量。