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中国精品科技期刊2020
孟宪军, 武美玲, 李天来, 冯颖. 响应面法优化长白楤木嫩芽总皂苷提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (10): 237-240. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.10.017
引用本文: 孟宪军, 武美玲, 李天来, 冯颖. 响应面法优化长白楤木嫩芽总皂苷提取工艺的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (10): 237-240. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.10.017

响应面法优化长白楤木嫩芽总皂苷提取工艺的研究

  • 摘要: 采用溶剂法对长白楤木嫩芽中总皂苷进行提取,在单因素的基础上采用Minitable15软件设计回归正交实验,用响应面分析优化各因素及其相互作用的最佳组合。其结果为:影响长白楤木嫩芽总皂苷提取率大小的因子依次是乙醇浓度、料液比、温度和时间。提取率的最大预测值Y=5.1984%,最佳提取参数为:时间3.646h,温度50℃,料液比1∶40,乙醇浓度80%。 

     

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