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| 引用本文: |
李梦琴, 任红涛, 雷娜, 常志伟, 陈建慧, 张巧玲. 面包专用粉配粉及改良研究[J]. 食品工业科技, 2008, (07): 96-98. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.07.023
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