• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
邹盛勤, 刘坤, 陈武. 紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸的含量比较[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 284-286. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.089
引用本文: 邹盛勤, 刘坤, 陈武. 紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸的含量比较[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 284-286. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.089

紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸的含量比较

  • 摘要: 采用超声技术提取紫苏不同部位中乌索酸和齐墩果酸,建立RP-HPLC法测定其含量。色谱柱为Kromasil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-水(87:13),光电二极管阵列检测器,检测波长210nm,流速0.8mL/min,柱温28℃。乌索酸进样量在0.359~5.744μg,齐墩果酸进样量在0.174~2.784μg时呈现良好的线形关系,平均加样回收率分别为98.53%和98.36%,RSD分别为1.3%和1.5%。方法灵敏、准确,重现性好,可用于紫苏中乌索酸与齐墩果酸含量的测定。 

     

/

返回文章
返回