• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
李连平, 吴国汉, 黄志勇. 原子荧光光谱法测定海水及海产品中的微量镉[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 290-291. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.070
引用本文: 李连平, 吴国汉, 黄志勇. 原子荧光光谱法测定海水及海产品中的微量镉[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 290-291. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.070

原子荧光光谱法测定海水及海产品中的微量镉

  • 摘要: 采用原子荧光光谱法测定海水、海产食品中的镉含量。实验优化了仪器测量参数,考察了载流盐酸浓度、硼氢化钾浓度、样品介质盐酸浓度及干扰元素对测定的影响。在优化的测量条件下,测定了海水及几种海产品的镉,结果表明:海蛎、花蛤等贝类样品中镉的含量较高,海蛎的镉含量达到0.094μg/g。方法检出限为0.0038μg/g,加标回收率为97.0%~103%。实验方法操作简便,基体干扰少,仪器性能稳定,灵敏度高,测定结果令人满意。 

     

/

返回文章
返回