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| 引用本文: |
姚凤宏, 阮美娟, 王晴华, 钱俊. 复合食用菌浓缩液的流变特性研究[J]. 食品工业科技, 2008, (04): 163-164. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.04.042
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