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| 引用本文: |
程蓉, 张永奎, 张春红, 杨军, 杨秋艳. 高丙酮酸黄原胶的发酵研究[J]. 食品工业科技, 2008, (03): 234-236. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.03.010
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