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| 引用本文: |
彭雪萍, 马庆一, 刘艳芳, 韩玲玲, 史雨霞. 超高压萃取苹果多酚的工艺及抗氧化性研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 191-192. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.012
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