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党建
吴刚, 姜瞻梅, 霍贵成, 田波. 胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用[J]. 食品工业科技, 2007, (12): 216-218. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.12.063
引用本文: 吴刚, 姜瞻梅, 霍贵成, 田波. 胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用[J]. 食品工业科技, 2007, (12): 216-218. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.12.063
shu

胶体金免疫层析技术在食品检测中的应用

    摘要
  • 摘要: 主要介绍免疫层析技术和胶体金标记技术的原理及其在食品安全与质量控制方面的应用,并对其将来的发展方向进行了探讨。 

     

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