• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
姜桥, 刘永中, 金春文, 张永翠, 姜文利. 去除海藻中砷的方法研究[J]. 食品工业科技, 2007, (08): 80-81. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.08.016
引用本文: 姜桥, 刘永中, 金春文, 张永翠, 姜文利. 去除海藻中砷的方法研究[J]. 食品工业科技, 2007, (08): 80-81. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.08.016

去除海藻中砷的方法研究

  • 摘要: 以海带为原料,研究了降低海藻中砷含量的系列方法。研究结果表明,本研究采用的理化方法均可有效地降低海藻中砷的含量,而化学处理效果优于物理处理;酸处理方法中强酸处理效果优于弱酸。 

     

/

返回文章
返回