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中国精品科技期刊2020
白燕. 中国酱油产业发展概况及未来趋势分析[J]. 食品工业科技, 2016, (18): 14-16.
引用本文: 白燕. 中国酱油产业发展概况及未来趋势分析[J]. 食品工业科技, 2016, (18): 14-16.

中国酱油产业发展概况及未来趋势分析

  • 摘要: <正>2015年,中国调味品行业发展呈平稳增长的态势,市场需求不断释放,人均消费量随着餐饮业的变化而逐渐提升;产品结构调整加速,集中度逐步提高,产业的升级速度也在进一步加快;龙头企业规模效应持续显现,中小企业优胜劣汰趋势明显,行业企业国际化和专业化并购重组相继上演。这一系列的发展变化促进了我国调味品行业的持续发展。 

     

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