摘要: <正>巧克力作为广受大众欢迎的高端休闲零食由来已久,据行业预测,2016年全球巧克力以及相关产业销售额将从2005年的1.05亿新币(1新元约合人民币4.8元)增长到1.24亿新币,其中亚洲市场将会成为巧克力产业发展的主要动力。然而,随着生活质量的提高,人们对巧克力品质和口味的需求也日益挑剔,除了用精美的产品外形设计来吸引消费者,各大国际巧克力品牌也开始注重原料质量认证和口味设计创新。