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李磊, 王卫国, 郭彦亮, 何泓良, 郭家瑞. 灰树花多糖的制备及其生物活性研究进展[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 327-331.
引用本文: 李磊, 王卫国, 郭彦亮, 何泓良, 郭家瑞. 灰树花多糖的制备及其生物活性研究进展[J]. 食品工业科技, 2009, (11): 327-331.
shu

灰树花多糖的制备及其生物活性研究进展

    摘要
  • 摘要: 灰树花多糖因其独特的生物活性而日益引起人们的广泛关注,尤其在抗肿瘤、改善免疫系统功能、抗辐射和抗HIV等方面,现已被开发成多种保健品。本文综述了近年来国内外关于灰树花多糖的制备、构效关系及其生物活性的研究现状,并结合当前实际分析了灰树花多糖的应用与发展前景,旨在为灰树花多糖的相关研究和开发提供参考。 

     

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